Os autores apresentam e discutem a operacionalizaçäo de uma disciplina de Metodologia de Investigaçäo CientÃfica em Saúde Coletiva, ministrada para alunos da Area de Concentraçäo de Enfermagem em Saúde Coletiva do Programa de Pós-Graduaçäo em Enfermagem da USP, cujo desenvolvimento foi nortea...
As pesquisas de modalidade participativa vêm sendo adotadas na investigaçäo em enfermagem. Neste trabalho, as autoras explicitam os caminhos percorridos por elas como pesquisadoras e tecem consideraçöes acerca do signoificado desta modalidade investigativa através da exposiçäo das vertentes e pre...
Os autores elaboraram um estudo experimental em ratos para avaliar o valor nutritivo de três associaçöes distintas de feijäo jalo com feijäo de soja, determinando os Ãndices de valor protéico de BENDER e DOELL (1957) = NPR (Net Protein Ratio) e NPU (Net Protein Utilization) teórico. Verificaram q...
Os autores estudaram a recuperaçäo de animais com desnutriçäo protéica ou calórica, com proteÃna da caseÃna ou de carne. Observaran que os animais submetido à dieta restrita em caloria recuperaram-se bem, apresentando um Ãndice de sobrevivência de 100 por cento tanto os recuperados com carne c...
Trabalhando com ratos albinos e recém desmamados, os autores observaram as alteraçöes do comportamento exploratório em duas fases carenciais (desnutriçäo protéico-calórica e carência protéica total) e numa subsequente fase de recuperaçäo. Concluem haver alteraçöes do comportamento exploratÃ...
Com o intuito de estudar o valor protéico de alguns produtos utilizados na dieta macrobiótica, elaboramos um estudo experimental em ratos albinos machos. Determinamos os Ãndices de Eficiência Protéica e de Conversäo Alimentar e a curva de crescimento dos animais alimentados com uma mistura de arroz...
Os autores abordam a assistência nutricional prestada pela equipe de enfermagem e descrevem as atividades a ela relacionadas....
Os autores fizeram um estudo ponderal e bioquÃmico do fÃgado, baço, rim, coraçäo e päncreas de ratas pertencentes a três grupos, com peso médio de 48 g. e que haviam sido alimentadas com três modelos experimentais de dietas, balanceada, deficiente em proteÃnas ou em calorias, até atingirem o r...
Os autores fazem um estudo retrospectivo das caracterÃsticas do ensino de Nutriçäo na Escola de Enfermagem da Universidade de Säo Paulo (USP) desde a sua criaçäo, em 1942....